【丸子姐姐】出品—山楂条的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂果用盐水泡10分钟洗净，剔除核

• 步骤 2：

  山楂果入锅+少许水+100g冰糖中火炒到山楂果软烂，之后放入榨汁机里榨成细腻的酱

• 步骤 3：

  将榨好的山楂酱倒入锅内继续炒，期间批次倒入100g白砂糖，不停炒，炒到山楂酱稠的不能从铲子上掉下来

• 步骤 4：

  炒好的山楂酱刮平在烤盘里，烤盘最好铺上油纸，我用的锡箔纸...80-100度之间烤箱烤2-3小时都可以，期间可用筷子试试山楂酱是否硬了，软硬刚刚好就可以取出

• 步骤 5：

  取出的山楂酱变的软硬适中，切成条状，放在一个大盆里，一边摇一边倒白砂糖，白砂糖粘在每个山楂条上即可

• 步骤 6：

  放在小瓶子里，带给同事、朋友尝尝吧～无添加剂，放在冰箱保存哦