简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有原辅材料，也可以不加糖，我是做给宝宝吃，所以加糖，增加些甜味

• 步骤 2：

  将牛奶加温至30度左右，把酵母放入熔化。把面粉和燕麦搅拌均匀

• 步骤 3：

  温热的牛奶倒入，搅成棉化状，揉成面团

• 步骤 4：

  把面团放在盆里，有保鲜膜包住，放在温暧的地方，发酵至2倍大。

• 步骤 5：

  把发酵两倍大的面团，用力排气，多揉一会儿，再揉成一个小面团，静放20分钟左右

• 步骤 6：

  面团搓成长条形，分成大概80G左右小剂子

• 步骤 7：

  分成的小剂子，多用力揉揉，搓成窝窝头状

• 步骤 8：

  放在玉米叶上，静入五分钟，同时锅中加水烧开

• 步骤 9：

  开水上锅蒸10分钟，焖2分钟 ，就可以出锅

• 步骤 10：

  一次吃不完的 放凉后放入保鲜袋。冷藏或冷冻，随吃随取，很方便。