火烧云吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  分离蛋白蛋黄

• 步骤 3：

  蛋白加糖打发，蛋黄备用

• 步骤 4：

  蛋白打发至硬性发泡状态，用勺子在吐司上做出云朵造型

• 步骤 5：

  烤箱预热150°烤13-15分钟

• 步骤 6：

  温度不要太高会烤出太深的颜色，不要烤太久才能让蛋黄保持好吃的溏心状态

• 步骤 7：

  美美的摆盘