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步骤 1:
选一个你想吃的红薯
步骤 2:
洗净,去皮,切薄片。(尽量厚薄均匀,不然可能薄的烤糊了,厚的还是软的呢)
步骤 3:
黄油切小块,隔水融化。
步骤 4:
蜂蜜加少许水,调稀备用。
步骤 5:
将红薯两面刷上黄油,摆入烤盘。烤箱上下火180度,烤15分钟(我切的大约两毫米厚,根据你们的厚薄稍微更改点时间哈)
步骤 6:
烤好后,拿出烤盘,将蜂蜜水刷在红薯片上。再次入烤箱,烘烤十分钟。(注意,这时候要密切关注色泽哦,薄一些的可能已经烤好了,及时取出)
步骤 7:
将刚出炉的红薯片平铺晾凉,不能堆在一起哦,会软掉的。晾凉后即可食用啦~
涂抹蜂蜜后可以适当降低温度烘烤,以免烤焦。