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步骤 1:
买来的柚子用食盐搓去表面的蜡层
步骤 2:
使柚子皮和果瓤分开
步骤 3:
四分之一的柚子皮去掉里面的白瓤切丝
步骤 4:
柚子肉掰成小碎块
步骤 5:
柚子皮放入锅中,加水加冰糖熬制
步骤 6:
待柚子皮变成透明使加入果肉,继续熬制
步骤 7:
熬之汤汁浓稠时出锅(大概需要一小时),放凉
步骤 8:
加入蜂蜜,拌匀,放冰箱冷藏,三天后就可以美美的享用啦
柚子皮放的越多越苦,建议不要多于二分之一个柚子皮
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