牛肉手抓饭的做法步骤

• 步骤 1：

  主要食材，最后只放了一个圆葱。大米泡一会儿。说是澳洲牛眼肉和五常大米，完全是为了提高一下逼格。

• 步骤 2：

  全部切丁。

• 步骤 3：

  橄榄油入锅，加入少许花椒粉爆香，牛肉翻炒。

• 步骤 4：

  加入圆葱。据说圆葱是各味抓饭必不可少的材料。

• 步骤 5：

  胡萝卜丁，盐，糖。炒匀后加水，两分钟。

• 步骤 6：

  倒入电饭煲。米里水可以不放或少放，看你汤汁有多少。

• 步骤 7：

  葡萄干，实在快吃没了。。。。

• 步骤 8：

  饭做好后，加入葡萄干。拌匀。闷一会儿。开造。