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牛轧糖收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 棉花糖 90g
- 越蔓霉 8克
- 全脂无糖奶粉 55克
- 去皮熟花生米 75g
- 玉米油或无味油 少许
牛轧糖的做法步骤
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步骤 1：
先准备油纸或保鲜膜涂抹油，然后把上面材料称好，平底锅热下油，下棉花糖翻炒软化下奶粉，花生米跟越蔓霉翻炒均匀成团后取出来放刚才准备好的油纸上压平，整个长方形，然后放冰箱冰冻10来分钟，拿出来切
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步骤 2：
有糯米糖纸先打底再包不会粘，更干净
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步骤 3：
包好放保鲜可以冷藏15-30天.如果北方那冬天天气就没必要放冰箱了，欢迎关注可加我微信ZHM351174.那里天天有更新
小贴士
夏天不适合做这个糖果，容易融化，脆点才好吃
吃了那么多的牛轧糖，还是自己做的这个配方好吃
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