栀子花的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的栀子花摘去花芯，洗净。

• 步骤 2：

  放开水里煮几分钟。凉水里浸泡，挤干水，待用。

• 步骤 3：

  锅里放油炒香大蒜子、辣椒干，放栀子花翻炒，调入盐、鸡精，装盘。