黑椒牛肉脯的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉剁成极细的肉泥，将除鸡蛋外的所有材料混合均匀。

• 步骤 2：

  馅料搅拌均匀后加入鸡蛋，沿一个方向搅打上劲。

• 步骤 3：

  取部分肉泥放到油布上。

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜用擀面杖将肉泥擀平，注意薄厚要尽量均匀。烤箱预热180度，烤10分钟。

• 步骤 5：

  十分钟后取出，蜂蜜和水按照1:1的比例混合，刷在肉脯表面，再烤8-10分钟。之后取出翻面刷蜂蜜水，入烤箱最后烤4-5分钟。

• 步骤 6：

  取出，晾凉后剪开就可以了。

• 步骤 7：

  来杯茶，享受自制的无添加牛肉脯吧。