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步骤 1:
青瓜、火腿肠切小粒,尽量小哦!青瓜粒放入适量盐腌出水分。鸡蛋煮熟切碎。新鲜玉米煮熟掰下玉米粒,怕麻烦的可直接购买速冻玉米粒。
步骤 2:
生菜洗净,沥干水分。尽量沥干,不如沾湿吐司就不好吃啦~
步骤 3:
番茄切薄片。
步骤 4:
吐司切掉边边~
步骤 5:
腌制过的青瓜挤干水分,与火腿粒、玉米粒、鸡蛋碎混合,依自己喜好加入沙拉酱,搅拌均匀,成为杂粒酱。
步骤 6:
吐司铺上一张生菜,再抹上一层杂粒酱。
步骤 7:
再盖上一片吐司,一层番茄,一层肉松,一片生菜,最后再盖一片吐司。
步骤 8:
沿对角线切开两半,就好啦~
步骤 9:
用保鲜膜包好便于存放。注意!我的食谱是8个三明治的用量哦~大家按自己需求做用量上的增减吧。
1.我用的是丘比甜沙拉酱,不喜欢甜味的可以用其他代替。 2.青瓜腌制是为了逼出水分,不然出太多水会湿了吐司,影响口感。 3.用料多少、叠放次序大家可随意! 4.如果是现做现吃的话,把吐司先烤一下,有点脆脆的会更赞!