麻酱金针肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  水烧开后分别将金针菇和肥牛焯水。金针菇大约30秒后捞出，肥牛卷变色后捞出。

• 步骤 2：

  将芝麻酱加水、辣椒油、盐、味精、凉拌汁和蒜泥搅拌均匀。

• 步骤 3：

  调好的汁浇在金针菇和肥牛上，搅拌均匀即可。