酸辣粉
2023年04月16日
辣味老能促进食欲了，无辣不欢嘞。
以前经常吃我们这“陕西名吃”的酸辣粉，他那儿配料里面放了海带和酸豆角，酸味满满，最后汤我都喝的一干二净。
后来忙顾不上去店里，就迷恋上了速食类的“思源”酸辣粉，泡开就能吃，里面脱水蔬菜有胡萝卜丁和腐竹，辣花生豆，粉也是稍微宽点的，泡出来满满一碗，量足，麻和辣也足。
再后来尝试了“光华”酸辣粉 是细粉，配料除了脱水的葱花片，还放了脆黄豆，整体泡出来量虽然不多，但味道也是蛮好的。
最近刷某音，看到东北王女士日常，她家自己做的酸辣粉，看着简单，也都是家庭日常的东西，咱也试着做做，没想到还真是蛮好吃的，以后可不用花钱在单独买了，自己想吃多少做多少，美味还管饱。
