【牛牛0118】的厨房

麻花

2020年08月03日

葱花花卷

2020年07月31日

京酱肉丝

2020年07月29日

京酱肉丝，是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。