田螺塞肉

2020年06月16日

田螺塞肉是一道江南名菜，味道鲜美，制作繁复，是一道功夫菜，一般在饭店很少能吃到。 前两天发了一个田螺塞肉的笔记，大家对这道菜很感兴趣，之前在做这道菜的时候，用照片记录了主要制作过程，正好拿来和大家分享。于是花了些时间进行整理、编辑，做成菜谱，以此感谢大家的点赞！ 菜谱中调料用量仅供参考，大家做的时候根据自己口味适当调整即可。