2019-02-19 加入
「100种家庭鸡尾酒」021 无酒精鸡尾酒1
2019年05月09日
之前就有很多小薯留言，想我们出一款无酒精的鸡尾酒...所以，今天就来给大家推荐一款Mocktail，Suckling Name 乳名 ㊙️配方： ▫️酸奶……45ml ▫️橙汁......90ml ▫️红石榴糖浆……15ml（用来调色，可不加） 满冰大摇 这是一款酸奶慕斯味道的无酒精饮品，超好喝的哦！
「100种家庭鸡尾酒」020 摇出来的鸡尾酒
Home bar 的关键就是要会就地取材！就连器具也是~没有专业的摇酒壶怎么办？拿个简单的梅森瓶也可以哦！ 今天就拿一个经典配方【海风】来试试手吧！ ㊙️配方： ▫️伏特加……30-45ml ▫️蔓越莓汁......45ml ▫️菠萝汁……45ml ▫️苏打水……补满 这杯酒，除了果香，还有苏打水清爽气泡的活力，最关键的是，不需要专业器材，你也可以是厨房里的调酒师哦！
「100种家庭鸡尾酒」019奥林匹克
4月15日，是泰坦尼克号的遇难日......大家知道吗？这艘巨轮其实还有2艘长的跟他一模一样的姐妹船。今天说的就是另一艘，奥林匹克号... ㊙️配方： ▫️白兰地……45ml ▫️君度橙酒......25ml ▫️橙汁……45ml 奥林匹克，是这三艘世纪巨轮种最老，也是唯一一艘没有沉没的船（另外一艘大不列颠号是被德军鱼雷击沉的）...所以有调酒师特意为他创造了一杯鸡尾酒...这个配方真是超级好喝哦！
「100种家庭鸡尾酒」018胡萝卜骡子
减肥党福音！喝酒减肥两不误！用蔬菜做高颜值鸡尾酒，低卡、养生又好喝哦！ ㊙️配方： ▫️伏特加……50ml ▫️胡萝卜汁......45ml ▫️柠檬水……10ml ▫️干姜水…...补满 不要畏惧里面的干姜水，做好的酒是没有姜味的哦，反而让胡萝卜的清醒的甜味更加丰富哟。
「100种家庭鸡尾酒」017马项
2019年04月18日
好像还没跟大家分享过威士忌的鸡尾酒呢？除了众所周知的加苏打水喝法...在同样盛产威士忌的美国，有一种叫做马项（马脖子）的传统鸡尾酒就是以威士忌为基酒的！配方简单又好喝！超级适合刚开始品饮威士忌的仙女们哦！ ㊙️配方： ▫️威士忌……30ml ▫️柠檬水……10ml ▫️干姜水…...补满 这杯酒就是西部牛仔们乱兑发明出来的！一点都不神秘哦...薯薯们如果发现了什么有趣的搭配，也欢迎跟我们分享哦！
「100种家庭鸡尾酒」015愚人节特调
2019年04月16日
大家愚人节快乐！今天的主题很简单，教你怎么用一杯“酒”捉弄你的朋友们！ ㊙️配方： ▫️吉利丁粉……约5g，用热水溶解 ▫️果汁……随意 ▫️酒……可选 当你的朋友发现这杯颜色巨漂亮的“酒”死活喝不动的时候~你就可以尽情的嘲笑他了，哈哈哈哈！ 愚人节快乐！我们下期见啦~
「100种家庭鸡尾酒」014老海盗
说道海盗就离不开朗姆酒，加勒比的杰克船长就是一个典型~~~ 今天就来试试最原始加勒比海的风味~ ㊙️配方： ▫️朗姆酒……30ml ▫️甘蔗汁……30ml ▫️柠檬汁……10ml 朗姆酒再大航海时代，可是相当于钱的存在，船员发工资都是以朗姆酒结算的，厉害吧！ 快数数家里有多少“钱”吧，哈哈哈哈哈！
「100种家庭鸡尾酒」013霞多丽水果杯
分层总是一个让人觉得很酷炫和神秘... 虽然在家用捣烂的说过也可以做到类似的效果，单总觉得浮起来的渣渣有点...(*>﹏<*) 今天我们来揭秘分层，和水果分层酒的正确居家开启方式！ ㊙️配方： ▫️霞多丽白葡萄酒……100ml ▫️冰冻草莓……200g ▫️冰冻芒果……200g 做分层之前可以先尝尝味道，记得把甜的放在下层哦！
「100种家庭鸡尾酒」011血腥玛丽
2019年04月09日
这是很多外国人brunch的标配，营养丰富又健康~甚至还有解宿醉的作用哦！ 这款酒看起来需要用到的东西很多，但大部分都是大家再厨房里能翻出来的材料哦~ ㊙️配方： ▫️伏特加……50ml（一小瓶） ▫️番茄汁……60ml ▫️柠檬汁……10ml ▫️酱油……6滴 ▫️胡椒粉……1g ▫️盐……1g ▫️美国辣椒仔Tabasco……3甩 这杯超赞的配餐酒，大家都学会了吗？ 我们下期见啦！
100种家庭鸡尾酒」010百利白俄罗斯
很多人抱怨调酒要买很大瓶的酒回家，但你们知道吗？其实有很多便利店都有小小瓶的mini装哦，今天的配方你完全可以在便利店完成。 ㊙️配方： ▫️百利甜酒……50ml（一小瓶） ▫️伏特加……25ml（半小瓶） ▫️牛奶……适量（看心情） 超简单吧？更多便利店喝酒小秘籍，可以看我们往期的一篇关于秒速便利店调酒的文章哦~
「100种家庭鸡尾酒」008樱花马天尼
2019年04月05日
樱花季马上就到了！在家也能做出好看又好喝的樱花鸡尾酒哦！今天就分享一个日本调酒师特调的居家版配方~很日本，很樱花的口味哟~ ㊙️配方： ▫️金酒……30ml ▫️日本清酒……30ml ▫️樱桃果酱……30ml ▫️盐渍樱花……一朵 用盐渍樱花的味道替代橄榄，用清酒替代味美思，再配上香甜的果酱~啧啧啧，这个创意厉害哟，很东方的感觉。 以上是这期的内容，下期我们来倒腾一下拿铁鸡尾酒哟O(∩_∩)O~
「100种家庭鸡尾酒」007冲浪
野格酒最近真心有点火啊！红酒大号@醉鹅娘都开始卖了（他们的唯一一款洋酒）！ 我们也来蹭个热点，带着野格菠萝去度假，冲浪~ ㊙️配方： ▫️野格……30ml#德国野格圣鹿金酒利口洋酒700ml ▫️马利宝……30ml#椰子朗姆酒700ml ▫️菠萝汁……30ml 椰子+菠萝本就是很热带的组合，只是椰子味显得太甜...野格的草药香味加入后，平衡了过甜的腻感，还增加了香味的层次哦~ 以上是这期的内容，下期会带来樱花季居家特调，不要错过咯!
「100种家庭鸡尾酒」006菠萝随心杯
春天来了，又到了吃菠萝的时候！又或者，可以吧它做成鸡尾酒哦！果汁配朗姆或伏特加，是西方派对酒的做法~我们还往里面加入了碳酸饮料，口感会更好哦！ ㊙️配方： ▫️朗姆酒……30ml ▫️菠萝汁……60-90ml ▫️雪碧……补满
「100种家庭鸡尾酒」005排毒
2019年03月29日
有没有想过，鸡尾酒也可以排毒？ ㊙️配方： ▫️伏特加……30ml ▫️蔓越莓汁……30ml ▫️桃子汁……20ml ▫️水果串 桃子的味道和蔓越莓真的很搭！ 今天的小知识是有关排毒的鸡尾酒材料哦，快从视频里找答案吧！
「100种家庭鸡尾酒」004大都会
鸡尾酒女王，蔓越莓和橙香的结合，一度是都市丽人们的最爱！ ㊙️配方： ▫️伏特加……30ml ▫️君度橙酒……15ml ▫️柠檬汁……10ml ▫️蔓越莓汁……45ml 这是一款摇和的鸡尾酒，但没有摇壶设备，也可以居家用搅拌法调制哦！
「100种家庭鸡尾酒」003干马天尼
2019年03月28日
这款鸡尾酒之王，全球著名鸡尾酒之一，是传统的标准鸡尾酒，适合餐前饮品，有开胃提神的效果。至今已有超过200种的变化，今天就先带给大家最原汁原味的版本！ ㊙️配方： ▫️金酒……45ml ▫️干味美思……15ml ▫️橄榄 以上是这期的内容，下期会带给大家一款女王鸡尾酒，大家不要错过咯！
「100种家庭鸡尾酒」 001咸狗
2019年03月22日
各位小酒鬼们，我们新出栏目啦！今后我们每周会给大家带来至少两款家庭鸡尾酒哦~ 第一期，我们先来请上万能的伏特加； “Salty Dog”在英文里，原来是有钱人对海员的蔑称，但喜欢自嘲的英国船员，干脆把这种酸咸口感的鸡尾酒纳为己有... 于是就有了这款经典的伏特加鸡尾酒啦！ ㊙️配方： 伏特加……30ml 西柚汁……60ml 杯口盐边（用柠檬或西柚擦拭杯口，倒扣在薄薄的盐盘上就可以咯
让闺蜜争着拍照的石榴气泡鸡尾酒
2019年03月07日
通透的粉红酒液^.^缤纷气泡^.^香甜味道，少女心收也收不住呀～ 这是一款特别适合?节日姐妹聚会❤️小酌的美酒～即使是平时一杯倒的你，依然能喝上好几杯，可以在微醺中与朋友们谈笑风生～
今日份鸡尾酒：粉红的Gin Daisy
2019年02月28日
上海的太阳终于种出来了，天也开始暖和了，那么就跟大家分享一款凉爽的酒：Gin Daisy。 这款属于Daisy类的鸡尾酒，以基酒金酒+柠檬汁+糖浆为原料，红红的颜色非常适合春天暖暖的气氛。 制作中，需要用到专业的摇壶，做法偏专业，有想要尝试的小伙伴看过来啦。制作时遇到问题可以留言讨论哦~
