2017-10-10 加入
传奇远,而粥饭近。 作为IT女,钢琴和熏肉我都兼容。
熏肉饼
2017年11月08日
熏肉饼,美味的熏肉大饼。每次我发朋友圈都会馋坏了一批人。真想请他们来我家吃饭,就吃熏肉大饼。 河北张家口的柴沟堡熏肉很有名,其实在张家口的很多地方都有熏肉,虽然味道各不同,但对于爱吃熏肉的人来说都是美味。我,美食制作的超级爱好者,张家口的媳妇,肯定不会放过做熏肉了。 我的熏肉方式是在传统的柴沟堡柏木熏肉的基础上稍加改造,改造的更精细了,更适合现代人食用。 熏肉的制作需要20多个小时,具体步骤以后菜谱详细说明,本菜谱只做简述。 今天的主题是熏肉饼!
大饼加蒜苗炒鸡蛋(用自己种的蒜苗炒鸡蛋)
国庆节种的蒜苗丰收了。喜欢在家种蒜苗,既能食用又能当做装饰绿植。 夏天的时候,买辫蒜,挂在地下室,秋天的时候就可以在家种蒜苗了。 把蒜瓣插到土里,每天浇水,保持土壤湿润。如果没有土,也可以把大蒜泡到水里,需要每天换水,否则就臭了。