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lynn001201关注

2017-04-23 加入

做饭本身就是一门艺术,柴米油盐也是一种修行。

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白菜干陈肾水鸭汤

白菜干陈肾水鸭汤

2017年06月13日

天气渐热,越来越没胃口,给自己煲点去燥润肺助消化的汤水。这款汤调理宝宝积食也是很好滴^^水鸭比较适合夏天煲汤,换成排骨瘦肉之类的也是可以哒~

百合虫草花土鸡汤

百合虫草花土鸡汤

2017年06月04日

入夏,我们每天都需要给身体补充大量的水分,应多喝些清热解毒、生津润燥的养生汤水。 百合有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。 而虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。 与玉竹、芡实、莲子同煲,有排毒降火,祛湿清润,痘少肤白之疗效。

炒薏仁陈皮水鸭汤

炒薏仁陈皮水鸭汤

2017年05月29日

初夏,人常会感到精神不振,倦怠疲乏,甚至有腹胀腹泻或粑粑溏稀的现象。炒薏仁能健脾消食、陈皮能理气健脾,合而煲水鸭,香润可口,有补脾健胃、去湿止泻的养生功效。 薏仁有祛湿功效宝宝们都知道啦~薏仁性凉,但经炒制后,性平微温,有利于肠胃吸收,跟生薏仁相比,功效加倍。炒薏仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,用炒薏仁泡水喝,可以美白消水肿哟~~~ 水鸭多以水生物为食,因此性凉,更适合夏季煲汤,适宜体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、粑粑干燥和水肿的人,食之更佳。

竹荪干贝排骨汤

竹荪干贝排骨汤

2017年05月29日

一款非常适合夏季喝的靓汤。 竹荪具有很高的药用价值。子实体中含有多种酶和高分子多糖,其多糖为异多糖,可增强肌体对肿瘤细胞的抵抗力,因此,具有良好的防癌、抗癌作用。中医认为,竹荪性寒、味甘、无毒,有滋阴养血、益气补脑、止咳化痰及减少腹壁脂肪积储的功效,对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症等有良好疗效。 竹荪(干)适合人群:一般人群均可食用 1.肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食; 2.竹荪性寒凉,脾胃虚寒之人不要吃得太多。 (以上来自度娘^^)

红莲墨鱼猪肚汤

红莲墨鱼猪肚汤

2017年05月28日

墨鱼与猪肚,二者都富含蛋白质与维生素,具有调理脾胃,滋阴去痰、调经止带的功效。 吃啥补啥,吃猪肚养胃还是有点道理滴^_^ 而红莲子具有养心安神的功效,特别适合中老年人以及一些脑力劳动者食用。

五指毛桃海底椰炖水鸭

五指毛桃海底椰炖水鸭

2017年05月28日

也是一道很适合夏季的靓汤,炖出的汤有一股奶香味^^ 五指毛桃,并不是桃,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。因有股奶香味,我们大胡建称之为牛奶木。其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。 加上海底椰和芡实淮山,通气祛湿利脾胃,对有痰或者筋骨不适者都有疗效。 水鸭多以水生物为食,因此性凉,更适合夏季煲汤,适宜体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、粑粑干燥和水肿的人,食之更佳。

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