蔬菜卷饼

2017年07月03日

每次做饼吧，最烦的就是和面，一是时间久，二是费劲。魔都出梅以后，就进入了蒸笼模式，让人只想在空调房里瘫着，即使做饭也都想着尽可能的简单、偷懒。于是，有了今天这个适合懒人的食谱。不用和面，买现成的饺子皮就行，还能叠在一起擀，擀两次就够全家吃一顿了，着实省力不少。这么好的方子，真是迫不及待地要和大家分享了。

鲜虾杂蔬披萨（无需烤箱版）

2017年03月04日

之前椒妈说过，饼是一个特别省事的辅食类型。不仅可以混合各种菜，保障全面的营养；而且还是很好的手指食物，可以帮助宝宝学习自主进食。所以，椒妈在家一不知道做什么给椒宝吃的时候，就做饼！但是，虽然是做饼，还是要变换饼的样式，不能让小主觉得老娘在忽悠她。所以吃完了中式的菜和面糊混在一起的，咱也来试试西式的，用长辈们的话说，披萨嘛，不就是把馅饼料放外头么……不过，传统印象中的披萨都是需要先和面做饼，再用烤箱烤的。这样一是耗时长，再者又受工具的限制，对于每天带宝宝的宝爸宝妈来说性价比太低。这款用平底锅就能做的披萨非常快手，而且面饼也非常软，很适合宝宝还不够强大的咀嚼能力。

零添加的自制苹果干

2017年02月22日

小时候，一到冬天家里有暖气以后，妈妈就会擦干净暖气片铺上苹果片。后来，椒妈对冬天的期待不仅仅是堆雪人打雪仗，还有甜甜脆脆的苹果干。椒椒8个月以后开始不爱吃泥状食物，但是硬硬的苹果又还咬不动的时候，我就尝试做过一次苹果干，结果就是小妞大爱！每次上公园都要给她带上点。这不，马上又要带着小妞回家过年啦，旅途中怎能少了苹果干呢？而且，苹果干比新鲜苹果轻便易携带有木有！有一点小嚼劲比直接刮的苹果泥吃的慢，能多消耗点时间有木有！椒妈很机智有木有！往下看，椒妈还有果干制作的独门秘籍哦~

果丹皮 • 宝宝过年小零食

2017年01月19日

作为一个80后，果丹皮绝对是童年里不可缺少的零食之一，咬上一口含在嘴里慢慢享受那酸甜的味道在口腔中弥漫的感觉，真是想起来都要流口水了。眼看又要过年了，家里免不了准备各种糖果、坚果等小零食，椒椒太小又还不能吃，让小吃货眼睁睁地盯着我们吃似乎也是一件很不人道的事情。所以，提前给椒椒做一些健康又美味的零食备着是一件非常必要的事。除了一直爱吃的溶豆、水果干，椒妈又想起了儿时果丹皮的味道，决定一试。传统的做法需要用大量的糖先去腌山楂来中和酸，但椒妈为了不添加糖还是选择了食材本味来中和的方式，这样小宝宝吃就没有问题了。不过，果丹皮不仅仅可以用山楂，很多水果都是非常适合的，大家也可以用同样的方式试一试哦。

彩色芹菜牛肉mini饺•宝宝的年夜饭

2017年01月18日

要过年啦，要说中国年最具代表性的食物，那一定非饺子莫属。小时候，一到年三十吃过晚饭，全家人围坐在一起看着春晚一起包饺子。小朋友们摁剂子，妈妈、婶婶们擀皮子，爸爸、伯伯们就包饺子，这就是全家人其乐融融过大年的记忆。明天就是除夕了，又要包饺子了，所以椒妈也要提前给椒宝准备一点mini饺，跟大家一起吃，一起感受过年的氛围。为了让宝宝的饺子从视觉上和营养上都能更好一些，椒妈用三种蔬菜打成泥代替和面的水，包成了彩色饺子。这次，椒妈还特意请来了椒外公亲情出镜，来给大家演示捏饺子的方法，希望能帮助妈妈们结合文字更好地理解操作方式哦。

芝心杂蔬厚蛋烧

2017年01月18日

昨天椒妈忙着整理过年回家的行李，休息了一天，顺便整理了一下辅食的存货，不看不知道，一看吓一跳，竟然有十多道辅食食谱还没有整理发过，椒妈是不是很勤劳（含羞脸）。但是，对于有选择障碍的人来说，一下子发现选择那么多以后就不知道要先发哪一样了……于是椒妈在朋友圈发了成品图让大家投票，有好多朋友各种夸奖了椒妈（再次害羞脸），椒妈先谢谢大家的肯定与捧场。经统计，芝心杂蔬厚蛋烧票数最高，所以椒妈一定要信守承诺优先推送。在评论里还有一些没有娃的朋友也对这道食谱很感兴趣，这是让椒妈特别开心的一件事。因为，椒妈始终觉得，给孩子添加辅食最终的目的是帮助他们融入家庭饮食，任何一个食谱椒妈都希望是大人孩子都会喜欢的，并且可以一起享用的。

美龄粥

2017年01月12日

前不久，跟同事一起去南京大排档吃饭，出于对美龄粥的好奇点了一碗。原以为是噱头，没想到喝过之后，一起用餐的同事们都被惊艳了，豆浆的香甜以及米的软糯，简直想“再来一碗”。椒妈觉得，粥本身不难做，而且宝宝也能喝，应该要研究下食材。正好，点菜单上对这道招牌描述中提到了用料，粳米、豆浆、山药和百合，椒妈默默记下。昨天，椒外婆磨了豆浆，椒妈赶紧实践起来。实践的结果，椒椒对一勺勺喂深感不过瘾，抓起外婆端碗的手直往嘴边送，要抱着碗直接喝，而且还连着喝了两碗。外公外婆和爸爸妈妈看到椒椒那样，真是乐到不行，还从未有过什么食物让她爱的如此夸张。今天中午，外婆问椒椒是不是还要喝昨晚的粥，小妞立马两眼放光……她对美龄粥应该是真爱。好了，不卖关子了，做法往下看吧。

止咳润肺的金桔酱

2017年01月02日

入冬后，南方的雾霾天也开始多了起来，总觉得喉咙口不那么舒服。元旦假期，带着小妞一起回了一趟老家，老家房子空旷又通风。低温加上风大，小妞似乎有些着凉，虽然没有严重到感冒，但时不时地咳嗽两声也是挺让家人揪心的。昨天，在网上买的一批水果到了，正好卖家的赠品是一斤金桔。我琢磨着整颗的金桔保存时间不长，宝宝又不能直接食用，还是熬成金桔酱吧。不仅可以延长保存的时间，还可冲调饮用或是配个白馒头啥的都是不错的搭配。最关键的是金桔润肺止咳，大人小孩都适宜！

宝宝溶豆（草莓山楂味）

2016年12月27日

溶豆作为宝宝零食中的网红产品，品牌产品更是小小一罐就价格不菲，于是椒妈一直想要自己尝试。原以为非常简单的溶豆，真是让椒妈又爱又恨呐！屡做屡败，屡败屡做，还好椒宝并不嫌弃失败的溶豆，每次都非常赏脸的吃得很美（亲生的就是给面子）！在失败了无数次以后，终于在16年的年尾成功了，可算是没有把这个遗憾拖入17年。成功的那天，椒妈激动地还特意发了朋友圈纪念一下。今天椒妈特意选择了草莓和山楂作为这次溶豆的调味水果，两款红彤彤的时令水果酸甜可口，也寓意红红火火的新一年！