荠菜鲜肉生煎

2017年12月23日

生煎到底是小馒头正着煎，还是反着煎？不管了，先学着上海有名的小杨生煎反着煎吧。肉馅里放点冬天刚上市的荠菜，更清香可口。

猪油咸肉菜饭

2017年01月17日

小时候每次吃爸爸做的咸肉菜饭前，爸爸总要嘱咐我挖一勺猪油，随着温润绵白的猪油在刚盛出的菜饭里拌开，融化，清香的菜饭香立刻增添了醇厚浓郁的味道，伴着腾腾的热气弥漫整个房间......每次，每次都要吃掉三大碗，每次都吃到爸爸妈妈告诫我不能再吃啦，每次都吃到肚子滚圆走不动路。 离开了父母独立生活后，总想念那股浓香。几番自己努力，又向爸爸要来了一件神器。老公赞我的菜饭比他老丈人做的还好吃。

肥牛盖饭

2017年01月13日

想偷懒但又要不失营养和卖相，盖饭是个不错的选择。洋葱、肥牛、卷心菜、胡萝卜，鸡蛋，全部食材都是十分相搭的。