爱心早餐

2017年02月04日

超薄春饼

2016年12月19日

今天把我家先生的拿手活儿秀一下——N多年前，他出差去四平，在宾馆外面一家超小的小饭馆吃到了这份终生不忘的薄饼。为了偷艺，他特意选了一张紧靠面案和炉灶的桌子，边吃边看……回北京后给我们一做，就一直做到了二十多年后的今天……

凉拌西葫芦丝

2016年12月04日

去年在我家附近新开了一 间不大的饭馆。进去尝鲜，发现一个没吃过、没见过的凉拌菜：生的西葫芦丝，浇上一点作料，味道鲜美无比！此后成为每次必点之菜！回家后稍加修改，就成了我的家常菜。

白菜肉卷

2016年11月22日

这道蒸菜，干油烟、有荤有素，淡雅适口，可以做歺桌上很多主菜的配菜。

密制花生米

2016年11月21日

这道小菜几乎所有吃过的亲朋好友没有不赞不绝口的！甚至有邻居家亲戚从“远道”而来还牵挂着“上次来北京吃过的那种醤花生米”……

天津煎饼

2016年11月17日

孩子们爰吃街上的煎饼，可是……你懂的！于是就想自己做——起码卫生有保障。

胡萝卜肉糜粥

2016年11月16日

弟弟一家抱周岁小外孙来做客。下午要喝粥——自打孙女长大后再没做过的肉糜粥又有了用武之地——

密制醤料

2016年11月16日

这种独家研制的醤料适用于白斩鸡、白灼虾等原味、需沾取调料的食品。吃货务必请歺前洗手：预防沾调料时不小心溅到手上，你可能有吮手指的冲动！