戚风蛋糕

2017年05月14日

之前我做戚风蛋糕总是失败，现在才知道其实做戚风蛋糕并不难，在失败很多次后，向前辈们取经，终于有一天，一位美食达人告诉我一个秘密，她说小白也不怕，想要做好戚风蛋糕，可以去看甜悦的戚风视频，听了美食达人的指点，然后就是搜索视频来看了，开始看了一遍，尝试做了一次，但我还是记不住过程，把过程顺序搞乱了，但是做出来的还是比我之前的好一些，然后我把视频又看了几遍，那一天我连续做了三次，一次比一比好，那时我才掌握其中的窍门，觉得好开心呀！我很感谢那位美食达人！我做的八寸的戚风蛋糕，没有踏，也没有收腰，对我来说很不错了蛋糕也是很松软的。倒入模具后，剩下的蛋糕糊，我做了几个小蛋糕，也是很松软的。

香葱火腿花式面包

2017年05月12日

越来越爱烘焙了，享受美食，当然过程也很重要。今天做了香葱火腿花式面包，烤时就已经忍不住流口水了，烤出来太香了，吃着更香。花式的形状也很漂亮，加了葱花更是锦上添花，让人食欲大增。

红枣戚风

2017年05月10日

学会做蛋糕了，现在每天都想着做蛋糕，前一天下午做好，第二天当早餐，早上饿了就可以直接吃了。这次是做的红枣戚风，还是挺好吃的。这是我自己随便搭配的材料，可能是没有经验吧，面糊有点稀，但做出来的蛋糕还是好吃。蛋糕还是很松软的，加了红枣，改变了口味，还是不错哦。

葡萄干面包

2017年05月09日

有了面包机做面包的时间就越来越多了，这次做了葡萄干面包，味道确实不错，感觉葡萄干不管是做饼干，蛋糕还是面包，都很好吃。喜欢葡萄干酸酸甜甜的味道。做了两次葡萄干面包，还是比较喜欢这种形状的面包。

自制枇杷膏

2017年05月04日

前几天去农村摘了很多枇杷回来，有几十斤，一下也吃不完，所以就来做了枇杷膏，看好多食谱都是用锅煮，我觉得挺麻烦的，刚好家里的面包机有果酱功能，然后就来试着做枇杷膏了，确实很省力呢！ 自己做的就是好吃，用了三个程序，花了三个多小时呢，因为枇杷的水分很多。