2015-07-25 加入
芒果慕斯蛋糕
2017年05月21日
找到个不错的配方,可惜是八寸的磨具,可惜我没买八寸的,就只能作六寸的了,这款蛋糕夏天吃还是蛮清新的,也不是很甜,我所以原配方在分量上稍微改了下。因为第一次做蛋糕味道很淡。可能新西兰糖的甜度和国内不一样。所以对于甜份上控制,建议学做的童鞋要自己试一次两次,才能把握好。
花生酥
2015年09月09日
因为老公爱吃,所以尝试制作。按照别人的方子植物油是60g的时候太酥了,老公不爱那种口感,换成黄油后口感更香。
韩国泡菜饼
2015年08月31日
想吃泡菜饼,匆匆在基督城买了泡菜回家急急的就做了,不过是韩国老板自制的,所以和店里的不太一样呢!以后还得改良下!鸡蛋可以减量哦!预计他们一批饼里面只加了一个鸡蛋就够了
新黄金椰蓉球饼
2015年08月24日
打了3遍终于上传成功,我也是醉了!菜谱可以灵活更改哦!尤其是糖,因为本人在国外,甜度没法把握,所以不喜欢太甜的55g左右应该可以了!加油哦!我可以做你们也可以的!感谢这个app的平台!以后该会尝试和改良食谱
改良版椰蓉酥饼
2015年08月22日
小朋友很喜欢吃,这个属于不太甜的版本,喜欢甜一些的可以多加些糖,本人懒也为了不浪费所以用了鸡蛋而不是蛋黄!有讲究的朋友在步骤中我有提到怎么改分量哦!另外我这只能买到中筋面粉,一般建议低筋面粉更好哦!