红烧肉

2015年07月17日

在普通红烧肉的基础上加入了鲍鱼和腐竹，七星岩的腐竹肉非常厚，豆腥味小，与肉炖在一起充分吸收了肉汁却不影响红烧肉味道；借了鲍鱼去提鲜，自创的一个组合。我觉得烹饪的意义就在于此，各种搭配都会有意想不到的效果。

臊子面

2015年07月17日

这是一道即简单又美味的方便晚餐，营养丰富不长肉，适合爱美怕胖又贪吃的上班族。

家常熬鱼

2015年07月16日

天津人家家会熬鱼，此法可用作各种鱼