糯米烧卖
2016年04月12日
很高兴能得到小熊电热蒸煮饭盒DFH-A20D1的试用,感谢“团啦”、孔瑶老师总给我们这些美食爱好者提供各种新款产品,也非常感谢小熊宜家宜居专卖店(淘宝商城)。 烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,据说起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外,还在于顶部是不封口,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。现时各地烧卖的品种更为丰富,制作出更为精美了。如河南有切馅烧卖,安徽有鸭油烧卖,杭州有牛肉烧卖,江西有蛋肉烧卖,山东临清有羊肉烧卖,苏州有三鲜烧卖,湖南长沙有菊花烧卖,广州有干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等等,都各具地方特色。