排骨干煸豇豆土豆

2015年06月03日

有次在公司食堂，阿姨做的这道菜，非常好吃，但是她是用五花肉烧的四季豆和土豆。家里只有豇豆排骨，我就弄了这道菜，和五花肉烧四季豆土豆一个类型。

腊排骨清烧萝卜

2015年05月02日

腊排骨一般都有点咸，特别是汤也不能喝，如果就炖萝卜比较简单。但是如果加了八角、干辣椒就有点卤味加辣味，有点像烧不像炖。（四川人喜欢辣的和卤的，呵呵）

红糖糍粑

2015年04月04日

小时候，每次过中秋节的时候，外公都会给我打糍粑吃。我的做法是最家用的做法。不喜欢红糖的也可以就着豆面和白糖吃，也非常美味。

肉末粉条

2015年03月17日

肉末粉条是我们老家很家常的一道菜。粉条是正宗的红苕粉条。（注意：干粉条要提前在烧好的开水里面泡发半小时直到条粉变软为至，装盘备用）

麻婆豆腐

2015年03月15日

香菇炒鸡

2015年03月14日