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毛德旺仔关注

2014-09-02 加入

吃货一枚

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葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼

2016年05月23日

葱花饼

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2016年05月17日

肉炒花菜

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2016年05月12日

什锦凉菜

什锦凉菜

2016年05月06日

凤梨酥

凤梨酥

2016年05月05日

早期的凤梨礼饼因太大块,一般人消费不起,近百年前,台中县一位糕饼师傅颜瓶,经常挑着担子、带着自己做的“龙凤饼”到台中贩售。最初的“龙饼”是包了肉馅的大圆饼,同样大小的“凤饼”,则以菠萝为内馅。“龙凤饼”因为吉祥的寓意,被认为是订婚、结婚不能或缺的喜饼。后来经过颜瓶改良,凤饼缩小成每个大约25至100克的精巧小饼,凤梨酥从此诞生。

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