24小时美味-［天然酵母罗勒甜肠披萨］

2017年01月24日

春节将至，又是一次游子归家的旅途。“有钱没钱，回家过年。”多少父母的期盼与儿女的思念，就在这一个“年”中。 大年夜中，做一个披萨，用烫口的芝士表示对家人的爱吧。

＃爱仕达寻找面点女王＃——老面米饭果干吐司

2015年12月14日

面包机型号是柏翠的pe9800。如果是手工制作，那么请材料混合，发酵至两倍大，再排气松弛，发酵至2.5倍左右。三能450克模大约190度烤制50分钟左右。前面字数限制，详见小贴士。

——浓浓心意【火龙果小面包】

2015年10月13日

方子来自阿姿。这款面包的外貌很小清新，用面粉为它凸了个造型。在冬日，喝一杯浓茶或咖啡，配着这面包，心里会不会莫名的温暖起来呢？

——【天然酵母蔓越莓核桃欧包】

2015年10月10日

欧包，欧洲人的主食。欧包通常甜味不明显，只加少量糖或者不加。而天然酵母，使得面粉的香甜显了出来。经过长时间发酵，面包味道更有层次感，并且老化慢。

百分百无添加【天然酵母】

2015年09月04日

方子来自爱和自由，结合自身经验。我们家附近有家蛋糕店，算是比较高端的吧，据说吐司全部采用天然酵母。是不是真的，还有待考证。天然酵母其实种类挺多的，黑麦粉、葡萄干、桂圆都可以。只是，我觉得苹果的酸味比较低而已。话说自由姐真的好厉害，崇拜。可以去看看她的博客哦。”