香辣猪蹄

2014年12月28日

近日去菜场。也不知道买什么菜。突然发现肉摊上的两只猪蹄。白白嫩嫩。甚是可爱。于是就买回来了。炖煮好后软烂弹牙。口感妙不可言。而且终于治好了我的高压锅恐惧症。爱美的妹子们要多吃噢。

红烧羊肉

2014年11月21日

冬天到了。餐桌上当然少不了羊肉 李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。但是羊肉本身的膻味比较重。可是在加入甘草和料酒后。膻味可以得到很好的控制