脆皮糖排骨

2015年03月22日

这道菜是老爸最拿手的，我在他基础上进行简化。成品类似拔丝山药，冰糖葫芦的脆糖皮，内面是软糯微弹的排骨肉。

海鲜炒饼&咖喱米饭双拼

2015年03月18日

其实主要记录炒饼的过程，因为孩子特别喜欢这个创意。饼是自己烙的，切成菱形，调成酸甜口，海虾剥皮成虾仁要比超市买的现成虾仁有弹性，味道也鲜美。咖喱米饭是昨天剩下的，过程不详写，咖喱膏上有做法。

面包机自制草莓酱，早餐新宠

2015年03月08日

采摘的草莓，用面包机和搅拌器做成草莓酱，省时省力，纯天然。

缤纷炒饭

2015年03月05日

炒饭加入红薯丁，立马口味不一样了，吃光光啊！肉蛋菜主食都有了，方便快捷好看

私房菜~韭菜盒子

2015年02月15日

菜盒子是上学时耳濡目染老爸每次做，学来的，没实践过，婚后自己开火做饭，凭印象做的，挺好吃，受到家人赞扬，留成私房菜品了。春天也是最适合吃韭菜的季节。因为菜盒子用油烙，所以素的比较清口，而且只放鸡蛋，油，盐，也是能充分发挥韭菜清香的方法。由于一人做，没发拍步骤，故只有成品图。

红枣黑芝麻双色糯米年糕

2014年11月24日

这是做的最糯最有弹性的一次，综合各家所长做的，记录下来方法。因为某人不吃红枣，所以做成双料的。

牛肉蛋挞披萨

2014年10月08日

蛋挞皮也是种容器，也可以做菜，其他的菜品是做吐司批萨剩下的。主料牛肉也可以换成虾，香肠，鱼肉等等自己喜欢的食材。