清蒸大闸蟹

2012年10月06日

俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”丹桂飘香，秋菊盛开的季节，正是“玉满脂香”的时候，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机。 吃大闸蟹是一种季节性的享受，九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚。而大闸蟹又以阳澄湖的最为有名，负有“蟹中之王”的美誉 去买上几只大闸蟹，回家用流动的水把蟹洗净，背壳向下放在蒸锅中，蒸锅的水里提前加了葱姜，蟹上也洒上葱姜，盖上盖子蒸15-20分钟就可以享用这个季节特有的美味了

不加一滴油的红烧鸡翅

2012年06月17日

咸鱼炖萝卜

2012年02月03日

对于在海边长大的人来说，鲅鱼的吃法无非就是包鲅鱼饺子、红烧鲅鱼或者是制成鲅鱼干了。我个人还是比较喜欢鲅鱼干，蒸着吃做炖菜都不错。

肉沫海带

2012年01月14日

金针新虾汤

2012年01月01日

让米饭不单调的——六月鲜香菇米饭

2011年12月29日