玻璃心饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料

• 步骤 2：

  先让黄油软化。

• 步骤 3：

  黄油软化后加入糖粉打发。

• 步骤 4：

  用打蛋器打发后加入盐继续打发。

• 步骤 5：

  鸡蛋液分次加入打发均匀。

• 步骤 6：

  黄油打发成这样即可。

• 步骤 7：

  打发好的黄油加蛋液，加入低筋粉继续打发。

• 步骤 8：

  打发好的面团用刮板处理干净，装入保鲜膜在冰箱冷藏一小时。

• 步骤 9：

  利用这个时间把水果硬糖压碎备用。

• 步骤 10：

  面团从冰箱取出后，用擀面杖擀成均匀的长方形，用自己喜欢的模具压出图形。

• 步骤 11：

  在饼干中间压出一个圆形的中空。

• 步骤 12：

  小心翼翼地把饼干移到烤盘上，不太好整，可能是夏天太热，面团变软的速度太快了。

• 步骤 13：

  饼干先烤15分钟。

• 步骤 14：

  把事先压碎的水果硬糖放入饼干空圆心中，继续烤5分钟就大功告成喽！

• 步骤 15：

  这是刚刚出炉的啦！糖还在沸腾中，等糖凝固就完美了！

• 步骤 16：

  玻璃心饼干好有爱啊！

• 步骤 17：

  玻璃心梅花饼干

• 步骤 18：

  玻璃心星星饼干

• 步骤 19：

  财源滚滚来哦！

• 步骤 20：

  午后少不了的美味哦！