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步骤 1:
紫甘蓝切成粒
步骤 2:
烧开一锅水,把紫甘蓝倒进去烫熟,捞出,控干水备用
步骤 3:
油锅烧热,炒香榨菜粒
步骤 4:
把紫甘蓝倒进去,翻炒至均匀受热
步骤 5:
撒入适量盐,翻拌均匀,出锅。
步骤 6:
面条煮熟
步骤 7:
捞出放在碗里,倒入适量油拌匀,把炒好的额菜摆放在上面即可。
面条捞出来后及时用油拌匀,防止面条粘连。
紫甘蓝用开水烫熟,就不用放太多油炒,更健康哦!