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步骤 1:
大合照,(干贝提前泡开最好)没有的用刀拍扁这样容易出味
步骤 2:
鸡蛋打散上热锅少油翻炒后,装出备用
步骤 3:
继续热锅少油倒入干贝,蘑菇翻炒。
步骤 4:
蘑菇变软后加入清水没过食材。
步骤 5:
用另一个锅把虾子面煮好,用碗装起来……
步骤 6:
汤煮开后加入鸡蛋葱花再煮30秒
步骤 7:
把汤倒入装面的碗
步骤 8:
完成!
面条分开煮的目的是怕面太糊,喜欢吃软的可以放到汤里一起煮
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