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步骤 1:
按照图片准备食材哈,或者自己喜欢吃什么就搭配点。(下图)调味是用来腌肉的。
步骤 2:
把上述调味料混合,加上葱花搅匀,就是腌肉的料汁了,五花肉切大片,倒入料汁
步骤 3:
带着手套,把肉和料汁充分抓匀,可以最后喷点油,然后冷藏腌制至少4小时,过夜就更好了
步骤 4:
电饼铛开大火预热,大概30秒就好,喷上一层薄薄的凉油,然后放入肉片铺平,1分钟左右就可以翻面了,2-3分钟之内就能开吃了。 注:热锅凉油就不容易粘锅了。
步骤 5:
蔬菜也是一样,可以用电饼铛的上盖,180°打开,预热后喷油,码放蔬菜,可以边烤边吃。
步骤 6:
烤肉时锅里的肉油别浪费,还可以烤点辣白菜
步骤 7:
不得不说,生菜卷五花肉真的太好吃了!周末在家一人食,不输烤肉店的味道哦!
肉烤熟了以后记得改成小火,这样既能保温还能吃到焦脆的肉香!
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