你是这样的小丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主要配料图

• 步骤 2：

  

  80克面粉，加入一颗鸡蛋，一克胡椒粉，80ml的水，搅成无颗粒的面糊

• 步骤 3：

  

  丸子盘预热，刷油

• 步骤 4：

  

  每一小格都倒入一汤匙面糊

• 步骤 5：

  

  放入虾仁和蔬菜粒

• 步骤 6：

  

  底部凝固的时候拿牙签把丸子挑起来，倒入另一半的面糊，这样就可以做出圆圆的小丸子了

• 步骤 7：

  

  烤制期间再反复刷两遍油，保持外皮酥酥脆脆，金黄好看。食材烤熟就可以吃了

• 步骤 8：

  

  成品图一

• 步骤 9：

  

  成品图二