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杏仁奶香软排包
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202
时间 1小时以上
切墩(初级)
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杏仁奶香软排包的做法步骤
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小贴士
本次我用量翻倍,用了2个24*24烤盘。
烤盘内垫烘焙纸,防粘。
sherriequnc
2020年04月06日发布
杏仁奶香软排包,依然用了波兰种发酵法。在波兰酵种的帮助下,排包组织柔软细腻。添加了杏仁奶酥的排包有浓郁的杏仁香味,还有手撕面包的拉丝质感!
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