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步骤 1：
去除虾壳，挑出虾线
步骤 2：
虾肉切段，用生姜水泡一下，去腥
步骤 3：
捞出虾肉，沥干，放入绞肉机中
步骤 4：
绞成虾泥，加入少量水搅拌
步骤 5：
倒入玉米淀粉，拌匀
步骤 6：
倒入适量虾皮香菇粉调味，拌匀
步骤 7：
加入适量酱油调味，拌匀
步骤 8：
把虾滑倒入裱花袋中，分小份，挤在硅油纸上
步骤 9：
每个之间留一定的距离
步骤 10：
再盖上另一张硅油纸，逐个按压扁，成小片状
步骤 11：
放入烤箱中，100度，烤40分钟
步骤 12：
嘎嘣嘎嘣脆的虾片就做好啦~
1，虾皮香菇粉是之前自制的调味料，专门给宝宝用的，所以不存在不健康的问题，也可以不加，有兴趣的话可以看我之前的食谱教程哈，嫌麻烦的话直接买，做其他辅食的时候放一点，提味又健康。
2，酱油尽量选择无添加酱油，现在市面上这种也不少，价格也不算贵。
3，虾线是虾背部的那条黑线，是虾的肠子，给宝宝做的话最好去掉，腹部的黑线是神经链可去可不去。
4，烤箱由于品牌、质量不同，温度也会有一定的差异，所以烤制时最后一段时间，需要看着点，以防烤糊或火候不到的问题。
