韭菜馅锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜洗干净晾干切碎，放麻油一圈。防出水

• 步骤 2：

  

  红薯粉条煮好捞出

• 步骤 3：

  

  粉条切碎

• 步骤 4：

  

  放入

• 步骤 5：

  

  没有打散，直接敲了两个鸡蛋

• 步骤 6：

  

  翻炒碎

• 步骤 7：

  

  放入，再加把虾皮，补些钙质

• 步骤 8：

  

  蚝油一圈

• 步骤 9：

  

  松茸鲜少许

• 步骤 10：

  

  盐少许，白胡椒粉，外加一个鸡蛋搅拌均匀。这是个人习惯，不加鸡蛋也可以哈。

• 步骤 11：

  

  拌好的馅，没有尝咸淡，应该OK的。

• 步骤 12：

  

  想做成韭菜盒子，实在水平有限，捏成了饺子

• 步骤 13：

  

  少许油，将饺子放进平面锅，外喷一些油在表面，加热到饺子底硬了，放水到三分之二，然后煮了收汁。

• 步骤 14：

  

  出锅成品，真的鲜，好吃。