小姨子过来玩,我这个闲人便被分配工作--安排一顿晚饭。
也不想浪费,就准备了六菜一汤。
啤酒鸭由于制作时间长,且大部分时间是在高压锅中的,便作为第一道菜呈上。
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1. 这道菜分为三道:炒一道,高压锅炖两道
2. 香菜和香葱不要直接放在高压锅中炖,不然全化了
3. 炒的时候要炒出油,这样比较香