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步骤 1:
食材:口蘑 4个,洋葱1/4个,面粉 20克,牛奶(配方奶) 300ml,橄榄油 20克 烹制方法:煮 参考月龄:10M+ 所需时间:20分钟
步骤 2:
口蘑切碎。它是蘑菇汤中不可少的食材。 tips:1岁以下要喝蘑菇汤,请用配方奶,纯牛奶要1岁以上才能直接喝、用来做菜。
步骤 3:
洋葱切碎。锅热油温倒少许油,将洋葱炒软炒香,盛出来。
步骤 4:
再倒少许油,中火炒面粉,炒到面粉微黄。 tips:面粉替代了淡奶油。相对于淡奶油,面粉取材方便,喝起来一点没负担哦。
步骤 5:
面粉炒黄后,牛奶倒入一起煮,口蘑洋葱全都加入煮。
步骤 6:
一边煮一边翻拌,防止沾底,煮4分钟即可出锅。稀稠可以自由决定。
步骤 7:
喝起来奶香十足,有时候我会脑洞大开,加些鸡肉丁/沫,土豆泥,红薯泥,或者冬瓜丁、丝瓜丁、茭白丁、胡萝卜丁、虾泥等,都可以加在里面,给宝宝做辅食不需要做出多么正宗的XXX,只要孩子爱吃,烹饪方法是健康的,你可以随意开脑洞~~~~
步骤 8:
成人吃,在刚出锅加少许盐活开,再加些现磨黑胡椒粉,家人就喜欢喝啦。
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