微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将室温融化的黄油中加入糖粉
步骤 2:
先用硅胶刮刀混合
步骤 3:
再用搅拌机打发黄油
步骤 4:
如果所示有明显纹理即可
步骤 5:
再加入过筛的高筋和低筋面粉 以及食盐不规则的混合均匀
步骤 6:
直至细腻无颗粒即可,安上裱花嘴,装入裱花袋即可。
步骤 7:
同样分量的食材,加入15g抹茶粉即抹茶味曲奇食材,将抹茶粉替换成可可粉,即可可味曲奇
步骤 8:
均匀力度挤出曲奇花在烘焙纸上即可
步骤 9:
可可口味的曲奇饼干
步骤 10:
三色曲奇放入175度预热的烤箱中,烘烤12分钟即可
注意:裱花嘴的选择,另外黄油一定要融化至室温,不然裱花的时候很难操作,不要让曲奇面粉质地太硬~
每周一款好吐司:黑芝麻核桃养生吐司
大理石曲奇
维也纳香酥曲奇
冬日的零食ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )橙子巧克
万圣节芝蛛曲奇,仪式感拉满
牛肉肠香葱曲奇
酥掉渣渣的曲奇
咖啡黄油曲奇
蔓越莓饼干
维也纳曲奇
新手也可以轻松get的【布朗尼曲奇饼干】
植物油版双色曲奇饼干
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
爆炒腰花
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
低脂饱腹|这全麦恰巴塔面包好吃又易做!