鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉和水调成面糊，水粉比掌握2:1

• 步骤 2：

  

  鸡蛋加盐打散

• 步骤 3：

  

  平底不粘锅先加热至200度，转小火倒入一大勺面糊，刮平表面

• 步骤 4：

  

  倒一勺蛋液刮平，盖上锅盖30秒

• 步骤 5：

  

  鸡蛋凝固后表面滴撒一点油

• 步骤 6：

  

  把鸡蛋饼翻面，盖上锅盖30秒

• 步骤 7：

  

  出锅开吃吧，比外面卖的好吃