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步骤 1:
准备食材,葱洗净
步骤 2:
将猪血和豆腐分别冲洗干净,切小块;香葱切段。
步骤 3:
准备一个小碗,里面倒入生抽,蚝油,玉米淀粉,料酒,加入半小碗清水,搅拌均匀备用。
步骤 4:
热锅倒油,倒入猪血,煎制片刻。
步骤 5:
接着倒入豆腐炖煮片刻后倒入酱汁,继续炖煮。
步骤 6:
最后加入葱花,开大火把汤汁收浓,即可出锅了!
步骤 7:
喜欢吃辣的朋友可以加入小米椒一起炒,口感加倍!
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