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步骤 1:
油菜洗干净,水开焯水一分钟,水中可以加入一点食用盐,不用等水开,捞出后过凉水,切碎。
步骤 2:
香菇同样的焯水两分钟,挤干水分,炒锅烧油加入香菇炒至稍稍发黄,加入适量的生抽,老抽,盐和耗油调味,味道融合后关火,放凉。
步骤 3:
放凉后的香菇和油菜搅拌均匀,可以根据口味适量加盐。
步骤 4:
包子包好后醒十多分钟,放入蒸锅
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