贝柱小米蛋黄粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材清单

• 步骤 2：

  

  贝柱放入水中解冻3分钟。

• 步骤 3：

  

  小米和大米放入碗中，用清水清洗干净。

• 步骤 4：

  

  打一个鸡蛋并将蛋黄和蛋清分离。

• 步骤 5：

  

  解冻后的贝柱切成细条。

• 步骤 6：

  

  取锅烧水，水沸后倒入洗干净的大小米和贝柱。

• 步骤 7：

  

  煮开后小火慢炖，炖15分钟至粥熟。