今天要推荐给大家的这一款懒人发面饼和普通面饼不太一样，不需要揉面，也不需要擀面，只需要一根筷子搅一搅就可以了，对新手非常友好！
和死面面饼相比，发面面饼口感少了一些劲道，多了一点松软，更适合老人和小孩食用。
我们在制作的时候加了葱花和火腿，做出来的面饼葱香四溢，你们也可以根据自己的个人选择馅料，喜欢吃肉的可以加上牛肉馅或者猪肉馅等。
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无需揉面的懒人发面饼收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 百钻中筋面粉 500g
- 安琪低糖酵母 5g
- 温水 410ml
- 白砂糖 10g
- 葱花 适量
- 火腿 适量
- 盐 适量
无需揉面的懒人发面饼的做法步骤
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步骤 1：
酵母倒入温水中化开。酵母水倒入面粉中，加盐、糖、葱花和火腿丁，用筷子搅拌均匀。
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步骤 2：
盖保鲜膜醒发至2倍大。
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步骤 3：
用筷子搅一搅，搅出一坨面糊，用手稍稍整理成饼状。
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步骤 4：
放入刷好油的电饼铛，烙至两面金黄就可以啦。
