鱼汤要煮出浓白色是有秘诀的‼️鱼头汤这样做，
鱼肉一点都不腥，煮出的鱼汤奶白奶白的。
嫩滑的鱼肉，嫩口的豆腐，一口下去太满足了。
食材：鲫鱼头、豆腐、姜片、葱白、料酒、盐。
做法：鱼头去掉黑色的黑膜、剪掉鱼鳍，放入锅里煎，
两面煎完放入姜片和葱白，再倒热水。
放入豆腐、料酒和盐，再煮几分钟，汤就变成奶白色了。
非常简单的一道鱼头豆腐汤就做好啦！