红烧基围虾 by 钦家食记 - 菜谱

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浏览 164191 收藏 1808 时间 10分钟左右切墩(初级)

1. 基围虾尽量选用活虾，我下班较晚，买的时候已经半死不活了，到家后都不动活了。

2. 全程尽量中大火，整个炒制过程控制在5分钟左右即可，否则虾肉口感容易老。

钦家食记 2020年11月04日发布

各种鱼虾蟹的做法我都爱，初冬特别爱吃红烧基围虾，做法简单，特别入味，今天安排一下！

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