这款蛋糕,名字叫樱桃蛋糕2。
为啥叫2呢?不是因为这款蛋糕很2,而是因为上一篇食谱我已经推送过一篇樱桃蛋糕了。
那么,什么时候你需要樱桃蛋糕2?
当你想要更低脂蛋糕的时候;
当你想要完全不费脑子就可以烘烤出一款樱桃蛋糕的时候;
当你没什么理由就想吃一款松软细腻蛋糕的时候。
这款樱桃蛋糕,做法极简单,黄油用量只有上一款樱桃蛋糕的一半不到,水分含量很高,蛋糕很松软细腻。做不做,你说了算!
【樱桃蛋糕2】
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1、这款蛋糕制作非常简单,只需要将所有材料用打蛋器搅打5分钟左右即可,不需要任何技巧,充分的搅打即可形成正确的蛋糕结构。最终完成的面糊是比较稀的面糊。
2、因面糊较稀,烘烤过程中樱桃会沉底,最终得到的成品中,樱桃并不是均匀分布在蛋糕中的,而是沉积在蛋糕底部,这是正常现象。