钵仔糕 by 吃货研究院 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 352946 收藏 1570

钵仔糕可以根据喜好加入各种果汁、果酱、果脯调色调味。

吃货研究院 2018年08月14日发布

钵仔糕是南方常见的街头小吃，在一个个的小碗里装着，用竹签挑起来就可以吃了。它分为两种口味：老式钵仔糕与水晶钵仔糕。老式钵仔糕主要材料是粘米粉与澄粉、黄糖混合蒸制作，比较幼滑。水晶钵仔糕可以直接买到配好的糕粉，很方便。蒸完后爽滑可口，弹齿却不粘牙，口味也十分丰富。

热门菜谱